Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Enak – Cara membuat situs slot bet 200 bolu kukus bisa dibilang mudah, namun tidak boleh disepelekan. Tak hanya itu, cara membuat bolu kukus juga berlainan di setiap jenisnya. Jadi, kalian jangan sampai menyamakan cara membuat bolu kukus mekar dengan cara membuat bolu kukus ketan hitam, ya!
Bolu kukus sebenarnya bisa dengan mudah dan murah dibeli di toko kue dan di pasar.
Namun, cara membuat bolu kukus sehingga mekar cantik bisa beri tambahan kepuasan tersendiri, lho.
Bolu kukus adalah jenis sponge cake yang mengembang dan lembap dikarenakan di masak dengan cara di kukus. Tampilannya cantik layaknya bunga yang tengah mekar.
Tapi, membuatnya merekah prima ternyata lumayan menantang, lho.
Banyak orang mengaku gagal membuat bolu kukus sehingga mekar cantik. Masalah yang kerap di temui adalah bolu kukus “mingkem” dan bantat.
Nah, di artikel ini, kalian dapat memperoleh cara membuat bolu kukus yang berhasil “tertawa” lebar.
Asyiknya lagi, proyek membuat bolu kukus sehingga mekar cantik bisa melibatkan anak-anak.
Ajak mereka mewarnai adonan dan memasukkannya ke cetakan dengan pola berbeda-beda.
Jika kalian pakai panci kukus dengan tutup transparan, Si Kecil bisa menyaksikan bolunya merekah layaknya bunga sementara di masak.
Resep dan Cara Membuat Bolu Kukus Enak
Ia tentu dapat gembira! Yuk simak cara membuat bolu kukus mekar di sini!
1. Resep Bolu Kukus Mekar
Siap dengan tantangan membuat bolu kukus sehingga mekar cantik?
Ini resep dari Meysi Budiyanti yang pakai metode all-in-one slot bet kecil atau langsung mencampur semua bahan.
Bahan-bahan
- 200 gram terigu protein rendah
- 200 gram gula pasir
- 200 ml santan (atau 65 ml santan instan and 135 ml air)
- 1 butir telur suhu ruang
- 1 sdt emulsifier
- ½ sdt vanili bubuk
- Pewarna makanan cocok selera
Cara membuat:
Campur semua bahan jadi satu terkecuali pewarna makanan.Kocok pakai mixer dengan kecepatan tinggi sepanjang 10 menit. Adonan dapat sedikit berjejak, kaku, dan kental.Jika menghendaki di beri macam-macam warna, pisahkan adonan jadi beberapa anggota lalu beri pewarna yang berbeda-beda cocok selera dan aduk rata.Masukkan masing-masing adonan ke plastik segitiga dan gunting ujung plastiknya. Semprotkan adonan basic ke cetakan bolu kukus yang telah di alasi cup kertas sampai 2/3 penuh. Kemudian, semprotkan adonan warna lain ke atasnya sampai penuh.Panaskan kukusan dengan api besar sampai beruap banyak. Masukkan rajamahjong cetakan-cetakan bolu kukus dan kukus sepanjang 10 menit.Tes kematangan bolu dengan tusuk gigi. Jika telah matang, matikan api.Bolu kukus siap di sajikan.
2. Resep Bolu Kukus Ketan Hitam
Nah untuk selanjutnya, yuk ketahui cara membuat bolu kukus ketan hitam yang rasanya enak banget!
Resep kali ini singgah dari Mama Al dan Ifa. Yuk dicoba!
Bahan-bahan
- 500 gr tepung ketan hitam
- 360 gr gula pasir
- 8 btr telur
- 200 ml minyak goreng kualitas bagus
- 100 ml santan
- 80 ml susu kental manis
- 12 gr SP
- Garam
- Vanilli
Bahan untuk Topping:
- White cooking coklat yg dilelehkan sesuai selera Sukade / choco chips
Cara membuat:
Didihkan air dalam klakat atau kukusan. Jika pakai panci, tutupnya diberi serbet bersih sehingga air tidak menetes pada kue.Mixer dengan kecepatan tinggi bahan-bahan gula, telur, SP, garam, dan vanilli sampai mengembang. Waktu yang diperlukan kira-kira 10 menit.Masukkan tepung, selingi dengan santan kemudian minyak dan susu kental manis lalu aduk rata pakai spatula. Pastikan tidak tersedia minyak yang mengendap di basic wadah ya,! Jangan sampai menggumpal.Masukan dalam loyang yang di alasi kertas baking dan telah di oleskan margarin, atau bisa pakai cetakan apa saja di oles minyak.Kukus dengan api tengah ya,. Jika pakai loyang besar kukus kira-kira dengan sementara 40menit. Jika kalian pakai cetakan kecil kukus kira-kira 15 menit.Angkat kue dan dinginkan.Setelah dingin, beri hiasan coklat leleh dan topping cocok selera.
Baca Juga: Inilah Resep Ayam Bakar Kecap yang Lezat
3. Resep Bolu kukus Putih Telur
Selain dapat di olah jadi lauk, putih telur juga bisa jadi kudapan yang lezat, lho.
Salah satu kue yang bisa kalian buat dengan campuran bahan putih telur adalah bolu kukus.
Simak resep bolu kukus putih telur di bawah ini, ya.
Bahan-bahan
- 450 gr putih telur
- 225 gr tepung terigu
- 200 gr gula pasir
- 100 gr margarin atau butter, lelehkan
- 100 gr keju parut
- 65 ml santan instan
- 50 gr meses coklat
- 25 gr susu bubuk
- 1 sdt SP
- Secukupnya pewarna kuning
Cara membuat:
Siapkan semua bahan-bahan.Mixer putih telur, gula dan SP dengan kapabilitas tinggi sampai putih, mengembang dan kental berjejak.Masukkan campuran terigu dan susu bubuk yang telah di ayak. Aduk rata dengan spatula.Tambahkan santan instan, pewarna dan pasta pisang Ambon. Aduk perlahan dengan spatula sampai tercampur rata.Setelah itu, masukkan margarin yang telah di lelehkan..Aduk balik dengan spatula sampai rata dan pastikan tidak tersedia margarin yang mengendap.Masukkan keju parut dan meses, aduk asal sampai tercampur rata.Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles tipis dengan margarin.Kukus sepanjang 30 – 40 menit dengan posisi kukusan telah di panaskan khususnya dahulu.
4. Resep Bolu Tiwul Kukus
Selain di jadikan sajian tradisional, banyak juga makanan dari tiwul yang dihidangkan dengan tipe modern.
Seperti bolu kukus dari cookpad.com/dapurhalal tersebut ini.
Bahan-bahan
- 125 gram tepung gaplek
- 125 gram gula palem
- 110 ml susu cair
- 2 butir telur
- ½ sdt emulsifier
- Kelapa parut kukus di beri garam
Cara membuat:
Kocok telur, gula, emulsifier dengan mixer sampai putih berjejak.Masukan tepung dan susu secara bergantian. Aduk dengan mixer dengan kecepatan rendahSiapkan cetakan, kemudian olesi cetakan dengan margarin, masukan kelapa secukupnya, lalu tuang adonan bolu, melaksanakan sampai semua bahan habis.Siapkan kukusan kemudian matang kue sepanjang 20 menit. Saat memasak pastikan tutup kukusan di beri lap bersihSetelah masak, sajikan bolu tiwul kukus sebagai rekan minum teh sementara santai.