Inilah 9 Makanan Khas Betawi Paling Favorit – Karena banyaknya suku dan budaya, banyak sekali masakan slot thailand Indonesia yang unik dan menarin untuk dicoba. Tak cuma beraneka ragam, tiap-tiap tempat mempunyai ciri khasnya tersendiri. Resep masakan tempat telah diwariskan secara turun alami penurunan hingga kala ini.
Tapi sayangnya, tak seluruh makanan bisa dilestarikan lho Beauty, ada beberapa segi yang mengakibatkan makanan suatu tempat agak ada problem didapat ataupun dibuat.
Inilah 9 Makanan Khas Betawi Paling Favorit
Bagi kamu yang tinggal ataupun baru ada di Jakarta, deretan makanan ini wajib masuk kedalam list kamu.
Asinan Betawi
Makanan khas Betawi ini terdiri sari sayur mayur seperti, kol, sawi, toge, tahu, selada, dan tak ketinggalan kacang tanah.
Makanan ini cocok banget dimakan kala siang hari atau cuaca sedang panas.
Semur Jengkol
Dimasak dengan beberapa bumbu, jengkol ini berubah jadi makanan yang nikmat. Biasanya semur jengkol ini bisa disantap dengan nasi putih ataupun nasi uduk.
Namun, serupa layaknya yang lainnya. Tak seluruh orang Betawi mengkonsumi jengkol ya.
Soto Betawi
Soto Betawi mengfungsikan jeroan, tapi saat ini ini sweet bonanza demo banyak juga yang mengfungsikan daging sapi dan daging ayam.
Kuah yang bercampur dengan bumbu dan santan atau susu membuatnya gurih hingga ada problem di tolak.
Baca Juga: Gado-gado: Salad Orang Indonesia Favorit Semua Orang
Bubur Ase
Tak seluruh tempat makanan Betawi menyediakannya. Biasanya kami makan bubur ayam kala hangat, nah bubur khas Betawi ini di sediakan dalam kondisi dingin.
Tak cuma itu saja, bubur Betawi warnanya lebih gelap daripada bubur ayam biasanya. Pelengkap bubur ini sungguh berbeda, bukan ayam tapi semur daging, ada juga kentang, tauge dan kacang di dalam bubur ini.
Nasi Ulam
Nah beda dari nasi uduk, nasi ulam mempunyai citarasa yang gurih dan di taburi oleh bumbu tabur yang berasal dari gerusan bawang merah, ketumbar, jintan, terasi dan cabai.
Makanan ini sungguh nikmat di santap kala masih hangat.
Sayur Besan
Makanan khas Betawi ini bisa kamu temukan kala acara pernikahan, nama makanan ini sayur esan. Tapi ingat tak seluruh pernikahan Betawi menyajikan sayur ini, gara-gara bahan-bahannya agak sukar di temukan sekarang.
Gabus Pucung
Ikan gabus agak ada problem di cari kala ini, tapi di restauran atau tempat tinggal makan Betawi masih ada yang menawarkan sajian ini.
Hitam makanan ini di dapat dari pucung atau kluwek yang serupa dengan rawon.
Laksa Betawi mempunyai kuah yang kental, gara-gara ini santan dan kelapa sangrai bercampur jadi satu dan mengakibatkan gurih kuahnya, sehingga kamu tak boleh melewatkan untuk mencobannya.
Roti Buaya
Yang satu ini nih, makanan yang paling penting kala lamaran atau nikahan orang Betawi. Pada biasanya roti ini panjangnya kira-kira 50 cm dan bersifat buaya.
Biasanya roti ini di bawa oleh pengantin laki-laki dan di berikan oleh pengantin wanita .
Kerak Telor
Sajian ini masih bisa kamu temui dengan mudah kala kamu mampir ke PRJ (Pekan Raya Jakarta). Kerak telor terbuat dari telur bebek atau ayam yang dimasak 1/2 matang, kemudia dibalik dan di biarkan hingga matang dan berkerak.
Bahan wajib mengakibatkan kerak telor,beras ketan putih, serundeng, kelapa sangrai, dan bawa goreng.
Deretan makanan Betawi ini bisa kamu temukan di tempat tinggal makan Betawi, tapi untuk roti buaya kamu bisa dapatkan di toko roti dengan ukuran mini.