Inilah 10 Makanan Khas Karawang yang Terkenal – Kabupaten Karawang yang terletak di Provinsi Jawa Barat, banyak menaruh begitu banyak ragam kuliner yang tidak boleh anda lewatkan kala datang ke sana. Mulai dari hidangan soto sampai olahan tutut ada di kabupaten tersebut.
Selain itu, terkandung beberapa camilan yang menarik slot server thailand super gacor untuk anda menikmati dan sesuai sebagai oleh-oleh sebelum akan ulang ke area masing-masing. Berikut beberapa makanan khas Karawang yang perlu anda coba.
Inilah 10 Makanan Khas Karawang yang Terkenal
Selain nikmat, banyak kuliner khas area ini terhitung memadai ramah di kantong, lho. Penasaran apa saja makanan tersebut? Berikut daftarnya:
1. Soto tangkar
Kuliner berkuah ini menjadi unggulan di Kabupaten Karawang sebab kelezatan rasanya serta bisa memberikan kehangatan. Secara keseluruhan, hidangan ini menyerupai soto Betawi, tetapi mempunyai warna yang lebih kuning.
Ciri khasnya terletak pada penggunaan tangkar atau iga sapi. Serta ada terhitung tulang muda dan https://www.lotusinn8888.com/ kaki yang di sediakan dengan rempah-rempah seperti kunyit dan cabai.
2. Soto gempol
Jika anda tetap ingin mengeksplorasi hidangan berkuah khas Karawang, soto gempol bisa menjadi pilihan yang menarik. Hidangan ini diakui sebagai kuliner lawas di Kabupaten Karawang.
Tersedia berbagai pilihan topping daging, terhitung daging, ayam, babat, atau usus. Biasanya, soto gempol di sediakan dengan acar yang terdiri dari wortel, bunga kol, dan mentimun sehingga tingkatkan kebugaran dan kelezatan rasanya.
3. Pepes walahar
Seperti daerah-daerah lain di Jawa Barat, Karawang terhitung spaceman mempunyai variasi kuliner yang diolah dengan cara dipepes. Jika ingin mencicipi makanan tersebut, anda bisa mengunjungi warung di sekitar Bendungan Walahar.
Di warung selanjutnya anda bisa menemukan berbagai jenis pepes. Seperti pepes jambal, ikan mas, teri tahu, sampai oncom.
4. Sangtau
Salah satu kuliner yang perlu dicoba waktu berada di Karawang adalah Sangtau. Sangtau merupakan singkatan dari Sangu dan Tahu, yang artinya nasi jelas dalam bhs Indonesia.
Sangtau terdiri dari nasi yang di sediakan dengan jelas putih goreng, dilumuri dengan bumbu kacang kental. Rasanya gurih dan sedikit manis, sesuai untuk dinikmati sebagai makan siang atau malam.
5. Jojongkong
Jika anda menyukai jajanan ringan, Jojongkong bisa menjadi pilihan pertama. Makanan khas ini terbuat dari campuran beras, tepung ketan, kanji, dan garam yang diberi aroma wangi daun pandan suji.
Baca Juga: Inilah 8 Makanan Khas Rembang Jawa Tengah yang Lezat
Sedangkan, isinya terdiri dari parutan kelapa dan gula merah, memberikan cita rasa manis dan gurih. Jojongkong sesuai di nikmati bersama dengan teh pahit atau kopi hitam.
6. Bandeng gepuk
Bandeng Gepuk merupakan kuliner yang patut di coba waktu datang ke Karawang. Hidangan ini terbuat dari ikan bandeng fresh yang udah di bumbui dengan rempah dan lewat bagian pengolahan.
Makanan ini mempunyai tekstur daging yang lembut dan bebas tulang. Bandeng Gepuk dapat di olah dengan cara di goreng atau metode lainnya, hidangan ini terhitung mempunyai energi tahan yang baik, dan sesuai sebagai oleh-oleh sebab udah lewat sistem steam.
7. Olahan tutut
Hidangan ini benar-benar lezat dan bisa di nikmati bersama dengan nasi atau tanpa nasi. Di beberapa daerah, olahan tutut ini terhitung di kenal sebagai Kraca.
Terutama di Karawang, tutut di olah dengan kuah santan akun demo gates of olympus kuning yang kaya rempah kunyit. Umumnya, tutut di nikmati dengan cara di sedot segera dari cangkangnya.
Selain itu, tutut terhitung dapat di sediakan seperti sate. Tutut yang udah di tusuk lantas di bakar seperti sate di tambahkan bumbu bercita rasa pedas gurih, sehingga dapat tingkatkan kenikmatan makanan tersebut.
8. Gandasturi
Makanan khas Karawang selanjutnya, ada gandasturi yang terbuat dari kacang hijau. Bagian luar gandasturi di lapisi oleh tepung dan di olah dengan cara di goreng.
Rasanya gurih dengan sedikit sentuhan manis dan tekstur yang renyah. Meskipun jarang di temui sebab kuantitas pembuatnya yang tambah berkurang, kue ini menjadi oleh-oleh yang sesuai waktu datang ke Karawang.
9. Kue gonjing
Kue gonjing di Karawang merupakan camilan yang mirip pancong khas Jakarta. Terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan kelapa parut, kue ini terhitung mempunyai cita rasa asin gurih yang enak, terutama kala di santap dengan teh manis atau kopi hangat.
Cara unik untuk menikmati kue ini adalah dengan mencelupkannya ke gula pasir, tingkatkan kesan cita rasa yang unik. Kue gonjing sering di jual oleh pedagang keliling di kampung-kampung.
10. Pepes ikan jambal
Karawang sebagai area yang berdekatan dengan pesisir, tawarkan hidangan ikan yang menggugah selera, seperti Pepes Ikan Jambal. Dengan bumbu rempah yang kuat, pepes ini mempunyai rasa yang meresap ke dalam daging ikan jambal atau patin yang udah di giling halus.
Pengolahan pepes ini di jalankan dengan cara di bakar memanfaatkan tungku dan di kemas dengan daun pisang. Pepes ini di bikin dengan bumbu seperti kunyit, bawang merah, cabai, daun salam, daun serai, dan kemangi.